L'amore come l'amicizia non si chiedono come l'acqua, ma si offrono come il Tè. (Detto Zen)

Bologna Tè Festival 9-10-11 febbraio 2018

Bologna Tè Festival 9-10-11 febbraio 2018

http://www.in-te.it/in-evidenza/salte-leaf-un-modo-usare-cucina/#more-6644

 

Bologna diventa la capitale del tè con IN•TÈ Festival.

Il 9-10-11 febbraio 2018 nello splendido Palazzo Pallavicini in via San Felice 24, nel centro storico di Bologna.

Orari:
venerdì 09/02 dalle ore 13.30 alle ore 19.30
sabato 10/02 dalle ore 10 alle ore 20.00
domenica 11/02 dalle ore 10 alle ore 19.30

Edizione 2018

Programma In•Tè Bologna Festival 2018

 

Venerdì 9 febbraio 2018

• SALA WORKSHOP

– ore 15 – 16
Mini-workshop di scrittura creativa e degustazione con Federica Brunini, autrice di Quattro tazze di tempesta (Feltrinelli). Un incontro per imparare l’arte di scrivere e l’arte del tè (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 16.15 – 16.45
SalTè Leaf™: Tè e sale. In cucina con semplicità (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 17 – 18
Gusto e meditazione: l’esperienza soave del tè con Sergio Bevilacqua e Diletto Sapori (evento gratuito e a ingresso libero). Per saperne di più cliccate qui

– ore 18.15 – 19.15
Elementi di estetica giapponese con Valentina Mecchia (evento gratuito e a ingresso libero)

• SALA CERIMONIE

– ore 15 – 15.40
Cerimonia del tè giapponese SOLD OUT

– ore 16 – 16.40
Cerimonia del tè giapponese SOLD OUT

– ore 17 – 17.40
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 18 – 18.40
Cerimonia del tè giapponese SOLD OUT

• SALA PROTEA

– ore 15 – 16
I colori del tè (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 16.20 – 17.30
Introduzione ai tè giapponesi (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 17.50 – 19.00
Sencha Masterclass (evento a pagamento e su prenotazione qui)

• SALA MOZART

– ore 15 – 17
Corso di Furoshiki (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 17.30 – 18.30
Corso di Kintsugi (evento a pagamento e su prenotazione qui)

Sabato 10 febbraio 2018

• SALA WORKSHOP

– ore 10.30 – 12.30
“Tra tradizione e new economy” – Focus sul Giappone (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 13.30 – 14.30
“Matcha senza segreti” con Anna Poian (evento gratuito e a ingresso libero). Per saperne di più cliccate qui

– ore 14.45 – 15.15
Marumatsu: Tre grammi. Il matcha che sta sempre con te (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 15.30 – 16.30
No Tea No Work” con Carlotta Mariani (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 16.45 – 17.15
Palazzo di Varignana: lo stile dell’ospitalità si riflette in una tazza di tè (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 17.30 – 18.00
RealTea: quando il tè sposa il benessere (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 18.15 – 18.45
Midoritaly: storia di un amore e di un tè (evento gratuito e a ingresso libero)

• SALA CERIMONIE

– ore 10.30 – 11.10
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 11.30 – 12.10
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 12.30 – 13.10
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 14.20 – 15.00
Cerimonia del tè giapponese SOLD OUT

– ore 15.20 – 16.00
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 16.20 – 17.00
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 17.20 – 18.00
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

• SALA PROTEA

– ore 14.00 – 15.10
Sencha Masterclass (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 15.30 – 16.30
I colori del tè (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 16.50 – 18.00
Introduzione ai tè giapponesi (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 18.20 – 19.30
Sencha Masterclass (evento a pagamento e su prenotazione qui)

• SALA MOZART

– ore 15.00 – 16.00
Vestizione del Kimono Furisode (evento a pagamento e su prenotazione qui). Per saperne di più guardate il video qui

– ore 16.30 – 18.30
#TOBECONNECTÈD: il tè è sociale ma non solo social (evento gratuito ma su prenotazione. Per informazioni qui)

Domenica 11 febbraio 2018

• SALA WORKSHOP

– ore 10.30 – 12.30
“Quando il tè incontra lo stile italiano” – Focus lifestyle (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 14.00 – 14.30
Satemwa Tea Estate – Da padre in figlio, tre generazioni per trasmettere il paradiso africano a una tazza di tè (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 14.45 – 15.15
Maruyama: dalla pianta al consumatore, la produzione d’eccellenza giapponese a Bologna in anteprima (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 15.30 – 16.30
“Wedding Par-tea” con Carlotta Mariani (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 16.45 – 17.15
Mlesna: “L’isola del tè”. Incontro con l’autrice Valeria Vicentini e la terra di Sri Lanka (evento gratuito e a ingresso libero)

– ore 17.30 – 18.00
Apicoltura Stanzani: miele e tè, l’abbinamento che non ti aspetti (evento gratuito e a ingresso libero)

• SALA CERIMONIE

– ore 10.30 – 11.10
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 11.30 – 12.10
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 12.30 – 13.10
Cerimonia del tè giapponese SOLD OUT

– ore 14.20 – 15.00
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 15.20 – 16.00
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 16.20 – 17.00
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 17.20 – 18.00
Cerimonia del tè giapponese (evento a pagamento e su prenotazione qui)

• SALA PROTEA

– ore 14.00 – 15.10
Sencha Masterclass (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 15.30 – 16.30
I colori del tè (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 16.50 – 18.00
Introduzione ai tè giapponesi (evento a pagamento e su prenotazione qui)

ore 18.20 – 19.30
Sencha Masterclass (evento a pagamento e su prenotazione qui)

• SALA MOZART

– ore 15.00 – 16.00
Vestizione del Kimono Geisha e Oiran (evento a pagamento e su prenotazione qui). Per saperne di più guardate il video qui

– ore 16.30 – 17.30
Corso di Kintsugi (evento a pagamento e su prenotazione qui)

– ore 17.45 – 18.45
Corso di Kintsugi (evento a pagamento e su prenotazione qui)

 

Aperipane

Aperipane

Il 12 maggio 2017

è stato presentato il primo Aperipane a Trieste.

Pani di tutti i tipi, dai dolci ai salati ed è stato scelto SalTè Leaf per renderli ancora più speciali.

Grazie a Fulvia e Cristina per questa appetibile novità presentata

All'Antico Nonzolo

via Dell'Istria, 70 - Trieste

 

DA RIFARE ;)

 

SalTè Leaf a L'Artusiana - XX Edizione 25 Giugno - 3 Luglio 2016

SalTè Leaf a L'Artusiana - XX Edizione 25 Giugno - 3 Luglio 2016

Ho scelto L'artusiana per presentare questa miscela per condire con gusto e benessere ogni nostro piatto, anche il più frugale. Passate al banco di White Butterfly in via Costa a Forlimpopoli. Sentite di persona le fragranze di SalTè Leaf e ritirate le ricette dedicate. :)

C’è pasta per té. La pasta madre ed il té, un connubio antico e gustoso

Alla sede di LA MATERIA DEI SOGNI a Forlì

24-09-2015 dalle 18.30

Venerdì 5 giugno dalle 18.30 ........... :)

Venerdì 5 giugno dalle 18.30 ........... :)

17/05/2015 CI SAREMO. PASSATE A TROVARCI :)

17/05/2015 CI SAREMO. PASSATE A TROVARCI :)

02/05/2015 CASOLA VALSENIO DALLE 16 ALLE 24

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